En diciembre, en casa de la abuela, hay rosca de queso y tamales, y nadie se acuerda de quién inventó qué. En Francia, el 6 de enero, ocurre algo parecido: una familia entera corta una galette des Rois y alguien, sin querer, muerde una figurita de porcelana escondida adentro. Ese día es rey o reina y se pone una corona de cartón. Las fiestas francófonas tienen sus comidas y sus fechas, y detrás de cada una hay una historia que se cuenta en pasado y se desea en condicional.
Este tema junta las dos cosas: el vocabulario de la mesa y del calendario francófono, y la gramática que necesitas para contarlos, es decir, los tiempos compuestos y el condicional presente.
La mesa francesa y francófona#
Cada región tiene su plato, y conviene asociarlo a su lugar:
| Plato | De dónde viene | Qué es |
|---|---|---|
| la baguette, le croissant | Francia | pan y bollo del desayuno |
| la ratatouille | Provenza (Francia) | verduras cocidas: berenjena, calabacín, tomate |
| la bouillabaisse | Marsella (Francia) | sopa de pescado |
| la quiche lorraine | Lorena (Francia) | tarta salada con huevo y tocino |
| la fondue | Suiza y Saboya | queso derretido en olla |
| les moules-frites | Bélgica | mejillones con papas fritas |
| la poutine | Quebec (Canadá) | papas fritas con queso en granos y salsa oscura |
| le couscous | Marruecos, Argelia, Túnez | sémola con carne y verduras |
Para hablar de lo que te gusta: J’adore le fromage, mais je déteste le poisson. Para pedir o describir: C’est salé / sucré / épicé. Y para recomendar: Vous devriez goûter la poutine. Esa última frase ya usa el condicional, que se explica más abajo.
Las fiestas y el calendario francófono#
Algunas fechas del calendario francófono:
| Fecha | Fiesta | Qué se hace |
|---|---|---|
| 6 de enero (Épiphanie) | la galette des Rois | se corta la galette; quien encuentra la fève (la figurita) es rey o reina |
| 2 de febrero | la Chandeleur | se comen crêpes |
| 20 de marzo | Journée internationale de la Francophonie | actos en los países que hablan francés |
| 1.º de abril | le poisson d’avril | se hacen bromas; los niños pegan un pescado de papel en la espalda |
| 21 de junio | la Fête de la Musique | conciertos gratuitos en calles y plazas |
| 24 de junio | la Fête nationale du Québec | fiesta de Quebec |
| 14 de julio | la Fête nationale | fiesta nacional de Francia |
La Fête de la Musique nació en Francia en 1982 y hoy se celebra en muchos países. Sobre la Chandeleur existe una costumbre: se dice que quien hace saltar la crêpe en la sartén con una moneda en la otra mano tendrá un año próspero. Con la galette des Rois, en muchas casas el más pequeño se mete bajo la mesa y dice a quién corresponde cada parte, para que nadie haga trampa.
Repaso del pasado y tiempos compuestos#
Un tiempo compuesto tiene dos piezas: un auxiliar (avoir o être) y el participio pasado. El auxiliar puede ir en presente, en imparfait o en futuro, y de ahí salen tres tiempos.
| Tiempo | Auxiliar | Ejemplo | Uso |
|---|---|---|---|
| passé composé | présent | J’ai mangé une crêpe. | acción terminada |
| plus-que-parfait | imparfait | J’avais déjà mangé quand tu es arrivé. | acción anterior a otra pasada |
| futur antérieur | futur | Quand j’aurai fini, je sortirai. | acción terminada antes de otra futura |
Quién lleva être: los verbos de movimiento y cambio (aller, venir, arriver, partir, naître, mourir, rester, tomber, entrer, sortir, monter, descendre) y todos los pronominales (se lever, s’asseoir). Todo lo demás va con avoir. Con être el participio concuerda con el sujeto: Elle est allée à Québec. Ils sont arrivés tard.
Ejemplo. Hier, nous sommes allés chez ma tante. Elle avait préparé une galette, et nous l’avons mangée en famille. Mon petit frère a trouvé la fève. El plus-que-parfait (avait préparé) aclara que la tía cocinó antes de que llegaran. Cuando el complemento directo va antes del verbo con avoir, el participio concuerda con él: la galette → nous l’avons mangée.
El repaso del pasado se resume en tres usos: passé composé para lo que ocurrió, imparfait para la descripción y el hábito (Quand j’étais petit, ma grand-mère faisait des crêpes tous les dimanches), y plus-que-parfait para lo que ya había ocurrido antes.
El condicional presente#
Definición
El conditionnel présent expresa un deseo, un consejo cortés o una hipótesis. Se forma con la raíz del futuro (la misma de je mangerai) más las terminaciones del imparfait: -ais, -ais, -ait, -ions, -iez, -aient.
| Pronombre | manger | aller (irregular) | avoir (irregular) |
|---|---|---|---|
| je | mangerais | irais | aurais |
| tu | mangerais | irais | aurais |
| il / elle | mangerait | irait | aurait |
| nous | mangerions | irions | aurions |
| vous | mangeriez | iriez | auriez |
| ils / elles | mangeraient | iraient | auraient |
Tres usos que se piden más:
- Cortesía: Je voudrais une crêpe, s’il vous plaît. Pourriez-vous m’aider ?
- Deseo y consejo: J’aimerais goûter une poutine. Vous devriez visiter Québec en février.
- Hipótesis irreal o poco probable, con si + imparfait + condicional: Si j’allais à Paris en janvier, je mangerais une galette des Rois.
La regla de la hipótesis tiene la misma estructura que en español (si tuviera… iría…) y se parece a si + présent + futur, pero un escalón más lejos de la realidad. El error del examen es poner el condicional dentro de la condición: Si j’irais no existe; es si j’allais.
Cómo se junta todo en un texto#
Una pequeña composición con las fiestas:
Le 2 février, ma famille a célébré la Chandeleur. Ma tante avait fait la pâte la veille, et nous avons préparé des crêpes toute la soirée. Mon cousin ne les avait jamais fait sauter, alors il a essayé avec une pièce dans la main. Si j’étais en France, je mangerais des crêpes avec du chocolat ou de la confiture, comme les enfants là-bas. Un jour, j’aimerais passer la Chandeleur à Québec.
Búscale el passé composé (a célébré, avons préparé, a essayé), el plus-que-parfait (avait fait, avait fait sauter), el imparfait de hipótesis (étais) y los condicionales (mangerais, aimerais). Son cuatro tiempos en cinco frases.
Errores frecuentes#
- Auxiliar equivocado: J’ai allé no existe; es je suis allé(e).
- Participio sin concordar: Elle est allé debe ser Elle est allée.
- Condicional en la condición: Si je serais está mal; escribe si j’étais.
- Futuro por condicional: Je voudrai (futuro, de vouloir, raíz voudr-) es otra cosa que je voudrais (condicional). La diferencia es la última sílaba: en el futuro suena é; en el condicional, è.
- Participio con avoir sin concordar: si el complemento directo va antes, el participio cambia: la galette que j’ai mangée, no mangé.
Para practicar en casa#
Elige una comida típica de tu familia, un tamal, un arroz con pollo o una olla de carne, y escribe en francés una receta o una anécdota con tres tiempos: lo que ocurrió (passé composé), lo que ya había pasado antes (plus-que-parfait) y lo que harías si pudieras cocinarla en Francia o en Quebec (condicional). Léela en voz alta, con pausa entre cada tiempo.
Ponte a prueba#
¿Cuál es la diferencia entre «J’ai mangé» y «J’avais mangé»?#
«J’ai mangé» (passé composé) es una acción terminada en el pasado. «J’avais mangé» (plus-que-parfait) es una acción anterior a otra acción pasada: «J’avais mangé quand tu es arrivé».
Conjuga «aller» en condicional con je, nous y ils.#
J’irais, nous irions, ils iraient. La raíz es ir- (la misma del futuro) y las terminaciones son las del imparfait.
Completa: «Si j’avais plus de temps, je (visiter) le Québec».#
«Je visiterais.» Después de si va el imparfait (avais) y en el resultado el condicional (visiterais). No se puede poner el condicional dentro de la condición.
¿Qué se celebra el 21 de junio en los países francófonos y qué pasa ese día?#
La Fête de la Musique, que nació en Francia en 1982. Hay conciertos gratuitos en calles y plazas, de músicos profesionales y aficionados.
Elige el auxiliar correcto: «Elle ___ arrivée à midi» y «Nous ___ mangé la galette».#
«Elle est arrivée» (arriver es un verbo de movimiento y lleva être, con concordancia en femenino) y «Nous avons mangé la galette» (manger lleva avoir).
Fuentes#
También en Francés 11ºUndécimo año