Los organismos autótrofos son aquellos capaces de producir su propio alimento a partir de sustancias inorgánicas simples. Usan fuentes de energía de la luz solar o compuestos químicos para sintetizar nutrientes esenciales, los carbohidratos. Estos organismos son fundamentales en la cadena alimentaria. Estos son los productores primarios que convierten la energía inorgánica en materia orgánica