Professioni e mestieri en italiano: vocabulario y género
Esta lección es parte de Temario de Italiano de Undécimo año Lección 1 de 9Por Andrea del Carmen actualizado el 29 de octubre de 2026 7 min de lectura
En la feria del agricultor de un sábado cualquiera, doña Marta vende tomates y su hijo Esteban, que estudia ingeniería, le ayuda a sacar las cuentas. Un turista italiano se acerca y pregunta: Che lavoro fa, signora? Ella responde sin pensarlo: Sono agricoltrice, e mio figlio vuole fare l’ingegnere. En dos frases aparecen dos cosas que el examen de italiano de undécimo suele pedir: el vocabulario de professioni e mestieri y el cambio de género de la palabra.
Primero el vocabulario, luego la diferencia entre professione y mestiere, después el paso del masculino al femenino, y al final los oficios tradicionales de Italia y sus universidades.
Definición
En italiano, professione es el trabajo que exige estudios y un título (medico, avvocato, ingegnere). Mestiere es el oficio que se aprende sobre todo con la práctica y las manos (falegname, idraulico, panettiere). Lavoro es la palabra general para cualquier trabajo.
Cómo se pregunta y se responde#
Para preguntar por el trabajo de alguien se usa Che lavoro fai? (tú) o Che lavoro fa? (usted). También se oye Che mestiere fai? y Qual è la tua professione?, esta última más formal, la de un formulario.
Hay dos maneras de responder y no se mezclan. Con el verbo essere no se pone artículo: Sono medico, Mia madre è infermiera. Con el verbo fare sí se pone: Faccio il medico, Mia madre fa l’infermiera. El error típico es traducir «soy un médico» palabra por palabra: Sono un medico se entiende, pero para decir solo la profesión es más natural Sono medico. El artículo indeterminado aparece cuando añades un adjetivo: Sono un medico molto bravo.
Vocabulario por campos#
Conviene aprender las palabras agrupadas por lo que hacen, no en una lista alfabética. Así las recuerdas junto con su descripción, que es lo que piden los ejercicios de «describir sus características».
| Campo | Profesiones y oficios | Qué hacen |
|---|---|---|
| Salud | il medico, l’infermiere, il dentista, il farmacista | Il medico cura i malati. Il farmacista vende le medicine. |
| Educación | l’insegnante, il professore, il maestro | L’insegnante spiega la lezione e corregge i compiti. |
| Derecho y oficina | l’avvocato, il giudice, il segretario, il commercialista | L’avvocato difende i clienti in tribunale. |
| Comida | il cuoco, il cameriere, il panettiere, il macellaio | Il panettiere prepara il pane all’alba. |
| Construcción y taller | il muratore, l’idraulico, l’elettricista, il falegname | L’idraulico ripara i tubi dell’acqua. |
| Comunicación y arte | il giornalista, lo scrittore, il pittore, l’attore | Il giornalista scrive gli articoli. |
| Campo y transporte | l’agricoltore, il pescatore, l’autista, il pilota | Il pescatore esce in barca la mattina presto. |
Para describir cómo es un trabajo, sirven adjetivos y estructuras sencillas: È un lavoro faticoso (cansado), ben pagato (bien pagado), pericoloso, creativo, Bisogna studiare molti anni. Un estudiante que sabe decir L’infermiera ha un lavoro faticoso ma molto utile ya domina lo que pide el programa.
Professione o mestiere#
La frontera no es perfecta, pero la regla práctica es esta. Si para ejercer necesitas una carrera universitaria y muchas veces inscribirte en un colegio profesional, es professione: medico, avvocato, architetto, ingegnere. Si se aprende en un taller, con un maestro y años de práctica, es mestiere: fabbro, calzolaio, muratore, sarto.
Hay casos intermedios. El infermiere estudia en la universidad, pero se le trata como profesión sanitaria. El cuoco de un restaurante de nivel aprende en una escuela de hostelería y también en la cocina. En un examen no te castigan por un caso dudoso; sí te piden que sepas explicar la diferencia con un ejemplo claro, como Il medico ha una professione, il falegname ha un mestiere.
Masculino y femenino#
Aquí es donde se pierden más puntos. Las reglas se reducen a pocos patrones.
| Terminación masculina | Femenino | Ejemplos |
|---|---|---|
| -o | -a | il maestro / la maestra, il cuoco / la cuoca, l’avvocato / l’avvocata |
| -tore | -trice | l’attore / l’attrice, lo scrittore / la scrittrice, il pittore / la pittrice |
| -ere | -era | il cameriere / la cameriera, l’infermiere / l’infermiera, il parrucchiere / la parrucchiera |
| -e (algunos) | -essa | il dottore / la dottoressa, il professore / la professoressa, lo studente / la studentessa |
| -ista | -ista (no cambia) | il giornalista / la giornalista, il dentista / la dentista, l’elettricista / l’elettricista |
| -ante, -ente | no cambia | l’insegnante, il cantante / la cantante, il commerciante / la commerciante |
En las palabras invariables, lo único que cambia es el artículo: il dentista y la dentista. En plural sí cambia la terminación: i dentisti (masculino o mixto) y le dentiste (solo mujeres).
Hay una zona en movimiento. Profesiones que antes se usaban solo en masculino ya tienen femenino: la ministra, la sindaca, l’architetta, l’avvocata. Muchas mujeres prefieren aún el masculino (Sono avvocato), y las dos formas se encuentran. Para el examen, usa el femenino regular cuando lo pidan; es la respuesta que el docente espera. Para una mujer que es médica se oye la dottoressa o la medica.
Regla para recordar
-o pasa a -a; -tore pasa a -trice; -ere pasa a -era; -ista, -ante y -ente no cambian. El artículo siempre concuerda con quien trabaja: il o la.
Oficios tradicionales italianos#
Italia sigue siendo un país de artesanos, y buena parte de su fama sale de esos oficios. En Cremona, en Lombardía, los liutai fabrican violines con técnicas que pasan de maestro a aprendiz desde hace siglos. En Murano, la isla de Venecia, el vetraio sopla el vidrio. En Toscana y Umbría trabaja el ceramista, y en cada ciudad hay un calzolaio que repara zapatos y un fornaio que a las seis de la mañana ya saca el pan del horno.
Muchos de esos oficios se aprenden en la bottega, el taller familiar, donde el joven es apprendista primero y maestro después. Es una idea parecida a la del taller de ebanistería o de zapatería de un pueblo costarricense, y sirve para explicarla en clase con un ejemplo cercano.
Las universidades y el camino a una profesión#
Para ejercer una profesión se estudia en la università. La de Bolonia, fundada en 1088, suele citarse como la más antigua de Occidente. Otras muy conocidas son Padova, Pisa, la Sapienza de Roma, el Politecnico di Milano y la Bocconi, famosa en economía.
Al terminar se obtiene la laurea. Se dice laurearsi in medicina, laurearsi in ingegneria, con la preposición in. La carrera tiene dos etapas: la laurea triennale (tres años) y la laurea magistrale (dos años más). Quien termina se llama laureato o laureata, otro caso de masculino y femenino. Frases modelo: Mia sorella si è laureata in architettura. Voglio iscrivermi all’università di Bologna.
Errores frecuentes#
- Poner artículo después de essere cuando solo informas la profesión: Sono il medico significa «soy el médico» (uno en concreto); para tu profesión, Sono medico.
- Usar la dottore para una mujer. Lo correcto es la dottoressa.
- Cambiar la terminación de las palabras en -ista: se dice la giornalista, no la giornalisa.
- Confundir lavoro con lavorare: el primero es sustantivo (il lavoro), el segundo es verbo (Lavoro in un ospedale).
- Olvidar la preposición en laurearsi in, o decir laurearsi di.
Para practicar, escoge cinco personas que conozcas y escribe una línea por cada una: Mio zio è muratore. La mia vicina è infermiera. Cambia después el género de cada frase y revisa que el artículo y la terminación coincidan.
Ponte a prueba#
¿Cuál es la diferencia entre «professione» y «mestiere»?#
La «professione» exige estudios universitarios y un título, como medico o avvocato. El «mestiere» se aprende sobre todo con la práctica, como falegname o panettiere. Ejemplo: Il medico ha una professione, il falegname ha un mestiere.
Escribe el femenino de «lo scrittore», «il cameriere» y «il dottore».#
Siguen tres patrones distintos: «la scrittrice» (-tore pasa a -trice), «la cameriera» (-ere pasa a -era) y «la dottoressa» (se añade -essa).
¿Cómo dices «Mi madre es enfermera» de dos maneras?#
«Mia madre è infermiera» (con essere, sin artículo) y «Mia madre fa l’infermiera» (con fare, con artículo).
¿Qué cambia entre «il dentista» y «la dentista»?#
Solo el artículo, porque las palabras en -ista no cambian en singular. En plural sí: «i dentisti» y «le dentiste».
¿Cómo se dice «Mi hermana se graduó en arquitectura»?#
«Mia sorella si è laureata in architettura.» Se usa «laurearsi in» y el participio concuerda con el sujeto femenino: laureata.
Fuentes#
También en Italiano