Emprendimiento y capacidades para el trabajo

Un sábado a las cinco de la mañana, doña Marta ya está armando su puesto en la feria del agricultor. Trae chayotes, culantro y unos tomates de la finca de su hermano en Zarcero. Su hija Daniela, que cursa décimo, le ayuda a pesar y a dar el vuelto, y así va desarrollando capacidades para el trabajo. Hace tres meses a Daniela se le ocurrió empezar a vender también mermelada de mora hecha en casa, y hoy es lo primero que se agota.

En esa escena hay mucho más que una venta. Hay una familia que vive de una actividad económica, una comunidad que le compra y una idea nueva que nació de alguien que miró una oportunidad. Para desempeñarte bien en el trabajo, sea como empleado o como emprendedor, conviene mirar primero cómo se gana la vida la gente que te rodea y qué se necesita para eso.

Las actividades económicas de tu familia y tu comunidad#

Una actividad económica es cualquier trabajo con el que se producen bienes o se prestan servicios a cambio de un ingreso. Hacer un inventario de las de tu entorno es el mejor punto de partida, porque casi siempre encuentras que tu casa y tu barrio dependen de más de una.

• Sector primario: se obtiene algo directamente de la naturaleza. El café de Los Santos, la piña de la zona norte, el ganado en Guanacaste, la pesca en Puntarenas.
• Sector secundario: se transforma lo que se obtuvo. Un beneficio que procesa el café, una fábrica de empaques, la señora que convierte la mora en mermelada, el taller de carpintería.
• Sector terciario: se presta un servicio. El comercio, el transporte, el turismo, la enseñanza, la salud, un centro de llamadas, la pulpería de la esquina.

Pregúntale a tu mamá, a tu papá o a quien te cuida en qué trabajan sus familiares más cercanos. Es común que en una sola familia haya una tía en una oficina, un abuelo con una parcela y un primo que hace fletes los fines de semana. Algunos trabajos son formales, con contrato y cargas sociales. Otros son independientes o informales, y dependen de que haya clientes cada semana. Ninguno es menos digno que otro, pero cada uno trae riesgos distintos: un empleado tiene salario fijo y un vendedor independiente puede ganar mucho un mes y poco el siguiente.

También conviene mirar la comunidad entera. Fíjate en qué es lo que más se produce en tu distrito y qué se tiene que traer de afuera. Si en tu pueblo todos compran el pan en otro cantón, ahí puede haber una oportunidad. Si hay una sola fuente de empleo, como una empacadora, cuando esa empresa cierra o reduce turnos, toda la comunidad lo siente.

Qué es emprender#

Fíjate en que la definición no dice «abrir un negocio». Se puede ser emprendedor dentro de una empresa que ya existe, proponiendo una forma mejor de hacer las cosas, o dentro de un colegio, organizando una feria de ciencias que antes nadie se animaba a montar. Lo que caracteriza al emprendedor es la iniciativa: ve algo que falta o que se puede hacer mejor, y actúa en lugar de esperar que otro lo resuelva.

Muchos estudiantes creen que emprender exige mucho capital. Muchas veces el punto de partida es más modesto. Daniela invirtió en total 12 000 colones: frascos, azúcar y una bolsa de moras. Con la primera venta recuperó lo gastado y con la segunda ya tenía ganancia. Lo que sí necesitó, desde el primer día, fueron tres cosas que ninguna cuenta bancaria puede comprar: responsabilidad, capacidad de trabajar con otros y productividad.

Responsabilidad: hacerte cargo de lo que prometes#

Ser responsable en el trabajo significa cumplir con lo acordado, en el plazo y con la calidad que se esperaba, y dar la cara cuando algo falla. Parece simple. Pero en una pulpería, el cliente que llega y encuentra cerrado a las siete porque «el dueño se quedó dormido» no vuelve más. En una empresa grande pasa igual: el compañero que llega tarde dos veces por semana termina perdiendo la confianza del jefe, aunque sea muy bueno en lo suyo.

La responsabilidad se entrena desde ahora. Entregar las tareas a tiempo, llegar a la hora a clases, cuidar los materiales del laboratorio, avisar cuando no puedes cumplir en lugar de desaparecer. Son las mismas conductas que mañana te van a pedir en un empleo.

Trabajo en equipo: nadie vende solo#

Hasta el negocio más pequeño depende de otras personas: proveedores, clientes, vecinos, familia. Y cuando el negocio crece, hay que repartir tareas. Trabajar en equipo no es juntarse para que uno haga todo y los demás firmen. Es repartir las funciones según lo que cada quien hace mejor, comunicarse con claridad, aceptar la crítica y resolver los desacuerdos sin pelear.

En el puesto de la feria, doña Marta pesa y cobra, Daniela atiende a quienes preguntan por la mermelada, y su hermano Esteban descarga la camioneta. Si cualquiera falta, los otros dos se atrasan. Cuando discuten, lo arreglan hablando al final de la feria, no frente a los clientes.

• Escuchar antes de responder, aunque no estés de acuerdo.
• Decir con claridad qué te toca a ti y hasta cuándo.
• Reconocer el aporte de los demás en voz alta.
• Pedir ayuda a tiempo, no cuando ya todo se atrasó.

Productividad: lograr más con lo que tienes#

Ejemplo. Una soda prepara 40 almuerzos al día. Dos cocineras trabajan 4 horas cada una, o sea 8 horas de trabajo en total. Un día alguien propone dejar listo el arroz y los picadillos desde la tarde anterior. Con el nuevo orden, las mismas dos cocineras sacan los 40 almuerzos en 3 horas cada una, 6 horas en total.

Solución. Antes: 40 almuerzos ÷ 8 horas = 5 almuerzos por hora de trabajo. Después: 40 ÷ 6 ≈ 6,7 almuerzos por hora de trabajo. La productividad subió cerca de un tercio sin contratar a nadie ni trabajar con más prisa; solo se organizó mejor. Esas dos horas libres pueden usarse para atender pedidos para llevar, y ahí está el ingreso extra.

Productividad no es trabajar más horas. Un error muy común es creer que quien se queda hasta las diez de la noche es el más productivo. A veces es el que peor organizó su día. La productividad se mejora planificando, eliminando pasos que no sirven, cuidando las herramientas y aprendiendo a hacer las cosas bien la primera vez, porque repetir cuesta tiempo y dinero.

Cómo se conectan las tres#

Las tres capacidades se sostienen entre sí. Sin responsabilidad, el equipo no confía en ti. Sin equipo, la productividad se queda corta, porque una persona sola no puede con todo. Y sin productividad, el esfuerzo se pierde en cosas que no dejan resultados. Las empresas lo saben, y por eso en una entrevista de trabajo te preguntan menos por lo que memorizaste y más por cómo actúas cuando hay un problema, cómo te llevas con otras personas y cómo organizas tu tiempo.

Errores frecuentes#

• Pensar que emprender es solo tener una tienda. Es una forma de actuar que sirve en cualquier trabajo.
• Creer que sin dinero no se puede empezar. Con un producto o servicio sencillo y una buena idea de quién lo necesita, se puede arrancar en pequeño.
• Confundir esfuerzo con productividad. Más horas no siempre significa más resultados.
• Querer hacerlo todo solo para «no depender de nadie». Casi siempre el negocio se frena.

Para practicar esta semana#

Escoge una actividad económica de tu familia o de tu comunidad y entrevista a la persona que la realiza. Pregúntale qué necesidad atiende, qué recursos usa, con quién trabaja y qué ha hecho para mejorar. Anota tres cosas que te sorprendieron y una que te gustaría aplicar en tu vida. Si necesitas orientación para decidir qué te interesa, tu orientador o tu orientadora del colegio puede ayudarte a conectar lo que descubras con tu proyecto de vida.

Ponte a prueba#

¿A qué sector pertenece una fábrica que convierte la leche en queso, y por qué?#

Explica con tus palabras la diferencia entre emprender y abrir un negocio.#

Una panadería hace 120 baguettes en 6 horas con 2 panaderos. Con un horno nuevo hace 120 en 4 horas con los mismos 2. ¿Aumentó la productividad?#

Un compañero dice que el equipo funciona mejor si una sola persona decide y hace todo. ¿Qué le responderías?#

¿Por qué la responsabilidad influye en que un negocio pequeño conserve a sus clientes?#

Fuentes#

• Ministerio de Educación Pública — Programa de estudio de Orientación, Educación Diversificada (MEP, Costa Rica) (PDF)